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A focaccia é um clássico italiano, famosa por sua textura macia, crosta crocante e aromas irresistíveis. Com fermentação natural, ela…
Erros Comuns ao Fermentar Vegetais e como Evitá-los
A fermentação de vegetais é uma prática antiga e simples, mas pode apresentar desafios, especialmente para quem está começando. Embora…