Frutas Assadas com Canela e Mel
🍏 3. Maçã Assada com Canela e Mel
Ingredientes:
- 2 maçãs médias
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de nozes picadas (opcional)
Modo de preparo:
- Corte as maçãs ao meio e retire o miolo.
- Regue com mel e polvilhe canela.
- Leve ao forno a 180°C por 20 minutos.
- Finalize com nozes picadas.
Variações:
- Recheie com granola caseira.
- Use banana no lugar da maçã.
- Sirva com uma colher de iogurte grego por cima.
🍐 Pêra Assada com Canela e Mel
Ingredientes:
- 2 pêras maduras (preferência para a Williams ou portuguesa)
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de nozes ou amêndoas picadas (opcional)
- 1 pitada de noz-moscada (opcional, dá mais aroma)
Modo de preparo:
- Corte as pêras ao meio e retire as sementes com cuidado.
- Coloque em uma assadeira, com a parte cortada virada para cima.
- Regue com mel, polvilhe canela e, se desejar, um pouco de noz-moscada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, até que fiquem macias.
- Finalize com nozes ou amêndoas picadas por cima antes de servir.
👉 Dica extra: essa receita fica ótima servida com uma colher de iogurte grego ou até mesmo um fiozinho de chocolate 70% derretido.
🍓🍌🍍 Frutas Assadas Variadas ao Mel e Canela
Ingredientes:
- 1 maçã cortada em gomos
- 1 pêra cortada em gomos
- 1 banana cortada em rodelas grossas
- 1/2 xícara de abacaxi em cubos
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de gengibre em pó (opcional, para dar picância leve)
- Castanhas picadas ou coco em lascas para finalizar
Modo de preparo:
- Forre uma assadeira com papel manteiga.
- Distribua todas as frutas cortadas em pedaços médios.
- Regue com mel e polvilhe canela (e gengibre, se usar).
- Leve ao forno a 180°C por 15–20 minutos, mexendo na metade do tempo para caramelizar por igual.
- Retire do forno, finalize com castanhas ou coco e sirva ainda quentinho.
👉 Dica extra: essa versão pode ser servida quente, como sobremesa, ou fria, misturada ao iogurte no café da tarde.