Frutas Assadas com Canela e Mel

🍏 3. Maçã Assada com Canela e Mel

Ingredientes:

  • 2 maçãs médias
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de sopa de nozes picadas (opcional)

Modo de preparo:

  1. Corte as maçãs ao meio e retire o miolo.
  2. Regue com mel e polvilhe canela.
  3. Leve ao forno a 180°C por 20 minutos.
  4. Finalize com nozes picadas.

Variações:

  • Recheie com granola caseira.
  • Use banana no lugar da maçã.
  • Sirva com uma colher de iogurte grego por cima.

🍐 Pêra Assada com Canela e Mel

Ingredientes:

  • 2 pêras maduras (preferência para a Williams ou portuguesa)
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de sopa de nozes ou amêndoas picadas (opcional)
  • 1 pitada de noz-moscada (opcional, dá mais aroma)

Modo de preparo:

  1. Corte as pêras ao meio e retire as sementes com cuidado.
  2. Coloque em uma assadeira, com a parte cortada virada para cima.
  3. Regue com mel, polvilhe canela e, se desejar, um pouco de noz-moscada.
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, até que fiquem macias.
  5. Finalize com nozes ou amêndoas picadas por cima antes de servir.

👉 Dica extra: essa receita fica ótima servida com uma colher de iogurte grego ou até mesmo um fiozinho de chocolate 70% derretido.


🍓🍌🍍 Frutas Assadas Variadas ao Mel e Canela

Ingredientes:

  • 1 maçã cortada em gomos
  • 1 pêra cortada em gomos
  • 1 banana cortada em rodelas grossas
  • 1/2 xícara de abacaxi em cubos
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de gengibre em pó (opcional, para dar picância leve)
  • Castanhas picadas ou coco em lascas para finalizar

Modo de preparo:

  1. Forre uma assadeira com papel manteiga.
  2. Distribua todas as frutas cortadas em pedaços médios.
  3. Regue com mel e polvilhe canela (e gengibre, se usar).
  4. Leve ao forno a 180°C por 15–20 minutos, mexendo na metade do tempo para caramelizar por igual.
  5. Retire do forno, finalize com castanhas ou coco e sirva ainda quentinho.

👉 Dica extra: essa versão pode ser servida quente, como sobremesa, ou fria, misturada ao iogurte no café da tarde.