Mini Pizzas Integrais

Pizza Integral de Frango e Milho

Para a Massa:

• 1 xícara farinha integral
• 1/2 xícara água morna
• 1 colher chá fermento seco
• 1 colher sopa azeite
• 1/2 colher chá sal
• Misture fermento na água morna, acrescente os outros ingredientes, sove, deixe descansar 20 min, abra mini discos

Montagem:

• Molho de tomate, frango desfiado, milho, queijo branco
• Asse 15-20 min a 180°C

Variações:

Pizza Integral de Atum e Tomate

• Molho de tomate, atum em água, tomate em rodelas, queijo branco
• Asse 15-20 min

Pizza de Massa de Grão-de-Bico com Frango e Espinafre

• Massa: 1 xícara grão-de-bico cozido + 1 ovo + 1 colher aveia
• Cobertura: frango desfiado, espinafre cozido, queijo branco
• Asse 15-20 min

Pizza Integral de Queijo Branco e Tomate Cereja

• Molho de tomate, queijo branco, tomate cereja, manjericão
• Asse 15 min